Tipo di vino: Rosso barricato, Merlot del Ticino DOC
Annata: 2022
Provenienza uve: Lumino / Monticello
Vitigni: Merlot 100%
Gradazione: 13.0 % Vol.
Particolarità:
Vino affinato in botti di rovere ticinese, botti di produzione propria.
Vinificazione:
– fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox.
– macerazione per 12 giorni.
– affinamento il barriques di rovere ticinese di secondo passaggio per ca. 12 mesi.
Descrizione:
Colore rosso porpora, bouquet con profumi di frutta matura arricchito da aromi leggeri di “boisé” che gli conferiscono complessità. In bocca è un vino piuttosto corposo che mantiene però anche un buon grado di freschezza. Ideale per accompagnare primi piatti ed affettati.
