Scheda tecnica
Tipo di vino: Rosso barricato, Merlot del Ticino DOC
Annata: 2020
Provenienza uve: Lumino
Vitigni: Merlot 95%, Arinarnoa 5%
Gradazione: 13.6 % Vol
Particolarità:
Vino affinato in botti di rovere ticinese, botti di produzione propria
Vinificazione:
-fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox.
-macerazione per 20 giorni.
-affinamento il barriques di rovere ticinese per ca. 24 mesi.
Descrizione:
Colore rosso porpora, bouquet con profumi di frutta matura arricchito da aromi leggeri di “boisé” che gli conferiscono complessità. In bocca è un vino corposo e denso. Ideale per accompagnare secondi a base di carne.